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Determinación de escherichia coli en carne porcina destinada a la venta en supermercados de la ciudad de San Lorenzo , año 2021
Araceli Anabel Aquino Arrúa
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Palabras clave
CARNE DE CERDO
VETERINARIA
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
CONTROL DE CARNES
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
BACTERIAS
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234730
Cómo citar esta tesis
Arrúa, A. A. A. (2021). Determinación de escherichia coli en carne porcina destinada a la venta en supermercados de la ciudad de San Lorenzo , año 2021 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=234730
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