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Grado
Determinación de enterobacterias en superficie de contacto con la carne en un matadero frigorífico de la ciudad de Asunción en el año 2018
Camila Soledad Osorio Coronel
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Palabras clave
FRIGORIFICOS
VETERINARIA
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
ENTEROBACTERIAS
INSPECCION DE CARNES
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Coronel, C. S. O. (2019). Determinación de enterobacterias en superficie de contacto con la carne en un matadero frigorífico de la ciudad de Asunción en el año 2018 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-enterobacterias-en-superficie-de-contacto-con-la-carne-en-un-matadero
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