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Grado
Determinación de coliformes en crema de leche tipo industrial comercializada en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción según el relglamento técnico Mercosur n° 71/93
Mónica Romero Estigarribia
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Palabras clave
VETERINARIA
MICROORGANISMOS PATOGENOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTAMINACION DE PRODUCTOS LACTEOS
CREMA DE LECHE
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Estigarribia, M. R. (2017). Determinación de coliformes en crema de leche tipo industrial comercializada en el mercado de abasto de la ciudad de Asunción según el relglamento técnico Mercosur n° 71/93 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-coliformes-en-crema-de-leche-tipo-industrial-comercializada-en-el
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