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Grado
Determinación de coliformes en crema de leche de tipo industrial comercializada en supermercados de la ciudad de San Lorenzo según el Reglamento Técnico Mercosur Nª 71/ 93
Nuria Ivon Fleitas Servían
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Palabras clave
VETERINARIA
MICROORGANISMOS PATOGENOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTAMINACION DE PRODUCTOS LACTEOS
CREMA DE LECHE
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Servían, N. I. F. (2021). Determinación de coliformes en crema de leche de tipo industrial comercializada en supermercados de la ciudad de San Lorenzo según el Reglamento Técnico Mercosur Nª 71/ 93 [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/determinacion-de-coliformes-en-crema-de-leche-de-tipo-industrial-comercializada-en
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