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Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque
María Adela Camos Britez
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
Este registro proviene de la Universidad Nacional de Asunción. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=239901
Cómo citar esta tesis
Britez, M. A. C. (2014). Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=239901
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