Solo resumen
Grado
Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque
María Adela Camos Britez
Solo resumen disponible. Consultá el documento completo en la fuente original.
Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
Este registro proviene de una. https://koha.cnc.una.py/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=239901
Cómo citar esta tesis
Britez, M. A. C. (2014). Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/cuantificacion-de-microorganismos-escherichia-coli-staphylococcus-aureus-y-salmonella-spp
@thesis{maria-adela-camos-britez-2014,
author = {María Adela Camos Britez},
title = {Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque},
school = {Universidad Nacional de Asunción},
year = {2014},
url = {https://www.tesis.com.py/tesis/cuantificacion-de-microorganismos-escherichia-coli-staphylococcus-aureus-y-salmonella-spp},
note = {Tesis de grado}
}
TY - THES AU - Britez, María Adela Camos TI - Cuantificación de microorganismos (escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonella spp) en quesos tipo Paraguay comercializados en diferentes puntos de venta al consumidor en la consumidor en la ciudad de Luque PY - 2014 PB - Universidad Nacional de Asunción UR - https://www.tesis.com.py/tesis/cuantificacion-de-microorganismos-escherichia-coli-staphylococcus-aureus-y-salmonella-spp ER -