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Grado
Cuantificación de Escherichia coli y salmonella spp en queso Paraguay comercializado en la ciudad de Asunción
Akio Edmundo Shimakura Tsuchida
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Palabras clave
VETERINARIA
QUESOS
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
CONTROL DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS DEL QUESO
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Tsuchida, A. E. S. (2017). Cuantificación de Escherichia coli y salmonella spp en queso Paraguay comercializado en la ciudad de Asunción [Tesis de grado, Universidad Nacional de Asunción]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/cuantificacion-de-escherichia-coli-y-salmonella-spp-en-queso-paraguay-comercializado-en
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