Comparación de la comercialización de los rubros hortícolas, acelga (beta vulgaris) y espinaca (spinacia oleracea)
Federico Mendoza Noé
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Resumen
La investigación se llevó a cabo en la Ciudad de Itá Departamento Central, en el predio de la finca del Productor Cantero, propietario de la Verdulería Ronald. El objetivo de la investigación fue comparar la comercialización de los rubros hortícolas Acelga (Beta vulgaris) y Espinaca (Spinacia oleracea) durante el periodo de 2012 al 2017. Los objetivos específicos de este trabajo; identificar el rubro hortícola más demandado en el mercado a nivel nacional, comparar la diferencia de costo de la producción de los rubros hortícolas, Acelga (Beta vulgaris) y Espinaca (Spinacia oleracea) y determinar el rubro hortícola que genera mayor beneficio costo. Las variables a medir fueron; precio de venta, factores que influyen en el aumento o disminución del precio, costo de producción. Se llegó a...
Fuente
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Cómo citar esta tesis
Noé, F. M. (2019). Comparación de la comercialización de los rubros hortícolas, acelga (beta vulgaris) y espinaca (spinacia oleracea) [Tesis de grado, Universidad San Carlos]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/comparacion-de-la-comercializacion-de-los-rubros-horticolas-acelga-beta-vulgaris-y
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