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Grado
APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP A UN MODELO ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE YOGUR DE VAINILLA CON CEREALES DE CHOCOLATE COMPACTADO PARA LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN
NICOLAS EMANUEL VILLALBA ARAUJO
Universidad del Cono Sur de las Américas
Ingeniería Industrial
Ingeniería Industrial en UCSA
Ingeniería y Tecnología
Grado
2020
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Fuente
Este registro proviene de la Universidad del Cono Sur de las Américas. https://www.ucsa.edu.py/_files/ugd/d91bcf_55008c567ebb44a58c8ed0643c782b1e.pdf
Cómo citar esta tesis
ARAUJO, N. E. V. (2020). APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP A UN MODELO ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE YOGUR DE VAINILLA CON CEREALES DE CHOCOLATE COMPACTADO PARA LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN [Tesis de grado, Universidad del Cono Sur de las Américas]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/aplicacion-del-sistema-haccp-a-un-modelo-estandar-de-produccion-de-yogur-de-vainilla-con
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