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Grado
APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP A UN MODELO ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE YOGUR DE VAINILLA CON CEREALES DE CHOCOLATE COMPACTADO PARA LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN
NICOLAS EMANUEL VILLALBA ARAUJO
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Universidad del Cono Sur de las Américas
Ingeniería Industrial
Ingeniería Industrial en UCSA
Ingeniería y Tecnología
Grado
2020
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Fuente
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Cómo citar esta tesis
ARAUJO, N. E. V. (2020). APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP A UN MODELO ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE YOGUR DE VAINILLA CON CEREALES DE CHOCOLATE COMPACTADO PARA LA OBTENCIÓN DE ALIMENTOS SIN GLUTEN [Tesis de grado, Universidad del Cono Sur de las Américas]. tesis.com.py. https://www.tesis.com.py/tesis/aplicacion-del-sistema-haccp-a-un-modelo-estandar-de-produccion-de-yogur-de-vainilla-con
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